福建千里香馄饨源于福建,馄饨在当地是一道传统菜肴,在福建有着悠久的历史,千里香馄饨制作利便简朴,有奇特、诱人的香味且味道鲜美,营养富厚,公共口胃,百吃不厌。许多福建人就是从小吃着馄饨长大，因此福建人民对千里香馄饨有着深厚的盛情传统小吃馄饨有着悠久的历史，最早可溯到2000年前的汉代,新疆曾出土了1300多年前完整的唐代的馄饨,那时的饺子煮熟以后.不是捞出来单独吃.而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以其时的人们把饺子叫"馄饨".一说是为了纪念盘古开天壁地,竣事了混沌状态,另有一说是取其与"浑囤"的谐音,意为"粮食满囤",于是宋代人用馄饨祭祖,另有"冬至馄饨夏至面"之说.馄饨在四川称"抄手",广东称"云吞",湖北称"包面",江西称"清汤"、“便食”江苏谓“淮饺”，新疆名“曲曲”，福建叫“扁肉”、“扁食”……千里香馄钝传承上等精炼清汤，味道鲜美，特色香油千里飘香，混沌皮薄馅大，晶莹剔透，口感爽滑，入口清香，回味悠长，是一种特别有地方特色，又适合全国口胃的小吃。

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